RomânăBucate din carne de gaina si curcan
Piept de curcan cu sos gorgonzola si salvie45 lei
Piept de curcan cu sos gorgonzola si salvie – 180g / 150g
Frigarui de curcan la gratar cu sos barbeque45 lei
Frigarui de curcan cu sos barbeque, cartofi prajiti, sos tzatziki – 200g / 200g / 50g
Pulpa de rata cu mousse de cartofi si sos de citrice50 lei
Pulpa de rata, mousse de cartofi, sos de citrice – 250g / 100g / 50g
Pieptul curtezanei40 lei
Piept de pui, smantana, ciuperci, ardei gras – 180g / 100g / 100g
Puisorul tradator40 lei
Piept de pui, sos dulce – acrisor, ardei, ceapa 180g / 100g / 100g
Pieptul laptaresei45 lei
Piept de pui, cascaval, smantana, busuioc – 180g / 150g
Ospatul reginei45 lei
Piept de pui, cascaval, ciuperci, cartofi, smantana, ceapa, aluat – 500g
Pui la ceaun50 lei
Pui, mamaliguta, muraturi, sos de vin, mujdei de usturoi – 600g / 200g / 100g / 50g
Bucate din carne de peste si fructe de mare
Creveti butterfly40 lei
Creveti, sos tzatziky – 150g / 50g
Sepie la gratar cu sos de vin40 lei
Sepie, vin, unt – 300g / 50g
Barbun la cuptor40 lei
Barbun, mousse de cartofi, sos – 250g / 100g / 30g
Somon la gratar14 lei / 100g
Medalion de somn, sos lemone, salata – 100g
Lauda pescarului14 lei / 100g
Pastrav la gratar – 100g
Fish and chips45 lei
File de peste, cartofi prajiti, sos tzatziki – 250g / 150g / 50g
Calamar pane40 lei
Calamar, sos tzatziki – 180g / 50g
Calamar la gratar cu sos de vin45 lei
Calamar, vin, unt – 250g / 50g
Sirena adormita45 lei
File de salau la cuptor pe pat de salata verde cu masline rondele si sos lemone – 300g
Fructe de mare45 lei
Fructe de mare, vin, unt, lamaie – 250g
Bucate din carne de porc
Toporul calaului55 lei
Cotlet de porc cu os, cartofi gratin, sos smantana cu spanac – 400g / 250g / 150g
Securea insangerata55 lei
Cotlet de porc cu os, paste, sos pomodore – 400g / 250g / 150g
Blatagul ciobanului55 lei
Cotlet de porc cu os, cartofi, telemea – 400g / 150g / 30g
Muschiulet medieval45 lei
Muschiulet de porc, sos ciuperci de padure, piure de ardei copt – 200g / 100g / 100g
Duet falcute si aripioare de porc50 lei
Falcute de porc, aripioare de porc, cartofi taranesti – 200g / 200g / 200g
Bulz ciobanesc35 lei
Mamaliguta, branza framantata, ochiuri, kaizer – 450g
Tigaia castelanului45 lei
Muschiulet de porc, smantana, ciuperci de padure – 180g / 100g / 100g
Coaste imparatesti50 lei
Coaste de porc marinate – 400g
Porcusor inselator45 lei
Muschiulet de porc, sos dulce – acrisor, ardei gras, ceapa – 180g / 100g / 100g
Strachina lancierului45 lei
Muschiulet de porc, sos tomat, ciuperci, cartofi, cascaval, kaizer, aluat – 500g
Snitel roata carului50 lei
Cotlet de porc, pesmet, ou, salata de cartofi nemteasca, sos, ceapa, masline – 300g / 200g / 150g
Cotlet domnesc45 lei
Cotlet, bacon, smantana, cascaval, castraveciori – 500g
Jambon cu fasole80 lei
Jambon, fasole, muraturi – 1000g / 1000g / 150g
Preparat pentru 2 persoane
Bucate din carne de vita
Muschi de vita imperial60 lei
Muschi de vita la gratar, prosciutto, sos balsamic – 200g / 50g
Muschi imparatesc60 lei
Muschi de vita la gratar, sos basmatic – 150g
Muschi vanatoresc65 lei
Muschi de vita, ciuperci de padure, rosii, ceapa, ardei – 150g / 100g / 100g
Muschi gorgonzola65 lei
muschi de vita, branza gorgonzola, smantana – 150g / 100g / 100g
Muschi poitiers al pepe rosso65 lei
Muschi de vita, smantana, vin, piper rosu – 150g / 100g / 100g
Muschi scortechino60 lei
Muschi vita, salata rucola, parmezan – 150g / 100g / 100g
Bucate din carnuri alese ale castelului
Cotlet de berbecut70 lei
Cotlet de berbecut – 250g
Tochitura mioritica60 lei
Pastrama de oaie, ou, mamaliguta, branza framantata – 540g
Platoul cavalerului80 lei
Muschi file, kaiser, jumari, prosciutto, schweitzer, mozzarella, feta, masline, rosii, castraveti, ceapa – 700g
Platou rece pentru 2 persoane
Platou branzeturi98 lei
Gorgonzola, mozzarella, brie camembert, feta, schweitzer, rosii, masline, fructe – 800g
Platou pentru 2 persoane
Festin medieval118 lei
Piept pui, cotlet, muschi vita, sunculita, copanele picante, coaste barbeque, cartofi, telemea, muraturi – 1100g
Platou cald pentru 2 persoane
Festin regal118 lei
Cotlet umplut cu schweitzer, piept pui umplut cu mozzarella, muschi vita umplut cu gorgonzola, carnaciori, cartofi, telemea, muraturi – 1300g
Platou cald 2 persoane
Bucate saltarete
Bucate saltarete – Porc40 lei
Muschiulet de porc, sos de rosii, ceapa, ardei – 180g / 100g / 100g
Bucate saltarete – Vita40 lei
Muschi de vita, sos de rosii, ceapa, ardei – 180g / 100g / 100g
Bucate saltarete – Gaina40 lei
Piept de pui, sos rosii, ceapa, ardei – 180g / 100g / 100g
Ciorbe si alte fierturi
Fiertura zilei10 lei
Fiertura zilei, smantana, ardei iute – 200g
Ciorba de fasole cu afumatura servita in paine18 lei
Ciorba de fasole cu afumatura servita in paine
Dulcegarii
Prajitura cu lamaie20 lei
Prajitura cu lamaie, inghetata – 100g / 50g
Prajitura casei20 lei
300g
Papanasi20 lei
Papanasi, sos de smantana, dulceata – 180g / 30g / 50g
Profiterol20 lei
Choix cu crema de vanilie, inghetata – 150g / 120g
Tiramisu20 lei
Crema mascarpone, piscoturi, cafea, frisca – 200g
Tiramisu cu fructe de padure20 lei
Crema mascarpone, piscoturi, sirop fructe de padure, cocktail fructe de padure – 250g
Ghiulea de ciocolata20 lei
Mousse de ciocolata, inghetata – 170g
Placinta lui Columb20 lei
Placinta americana, inghetata – 300g
Clatite Babel20 lei
Clatite, dulceata de visine, crema de coiocolata, topping, inghetata – 300g
Coltunasi cu branza15 lei
Coltunasi, branza – 400g
Clatite banatene20 lei
Clatite, branza de vaci, smantana, ou – 300g
Garnituri
Ciuperci la gratar15 lei
Ciuperci la gratar – 200g
Legume la gratar15 lei
Legume la gratar – 200g
Orez cu ciuperci15 lei
Orez, ciuperci – 200g
Orez cu legume15 lei
Orez, legume – 200g
Piure de cartofi15 lei
Cartofi, unt, lapte, sare – 200g
Cartofi prajiti15 lei
Cartofi – 150g
Cartofi Dracula15 lei
Cartofi, miere, sos picant – 200g
Cartofi Medievali15 lei
Cartofi la cuptor, telemea – 200g
Cartofi taranesti15 lei
Cartofi, kaizer, ceapa, ardei gras – 250g
Paste
Tagliatelle somonate35 lei
Paste, somon fume, sos de smantana, oregano, parmezan – 300g / 100g / 200g / 30g
Tagliatelle primavera35 lei
Paste, buchet de legume – 300g / 200g
Tagliatelle cu pui35 lei
Pipet de pui, paste, sos de smantana, ardei, curry, parmezan – 100g / 300g / 200g / 30g
Tagliatelle regale35 lei
Muschi vita, paste, sos de smantana, lavanda, cognac, parmesan – 100g / 300g / 200g / 30g
PIZZA MEDIEVAL
Pizza fresca30 lei
prosciutto, rucola, rosii cherry, parmesan, mozzarella
Ø -30 cm
Pizza quattro formaggi30 lei
blue chesse, emmentaler, parmesan, mozzarella
Ø -30 cm
Pizza vegetarian30 lei
ciuperci, porumb, ceapa, ardei gras, rosii, masline, mozzarella, sos pomodore
Ø -30 cm
Pizza tonno30 lei
ton, porumb, ceapa, masline, mozarella, sos pomodore
Ø -30 cm
Pizza quattro staggioni30 lei
salam picant, sunca de porc, ciuperci, ardei gras, mozzarella, sos pomodore
Ø -30 cm
Pizza con polo30 lei
piept de pui, usturoi, porumb, ciuperci, rosii, masline, mozzarella, sos pomodore
Pizza Regala30 lei
piept de pui, bacon, sunca curcan, gorgonzola, ciuperci, rosii, masline, mozzarella, sos pomodore
Ø -30 cm
Pizza Cavalerului30 lei
muschi file, bacon, sunca porc, carnaciori afumati, ciuperci, ceapa, masline, mozzarella, sos pomodore
Ø -30 cm
Salate
Salata imperiala40 lei
Muschi de vita, mozzarella, rucola, cherry, masline – 500g
Salata cu ton30 lei
Ton, salata verde, ceapa, masline, lamaie, sos si porumb – 500g
Salata de varza alba8 lei
Varza alba – 200g
Salata de muraturi asortate8 lei
Muraturi – 200g
Salata de sfecla rosie cu hrean8 lei
Sfecla cu hrean – 150g
Salata rosii, ceapa, masline8 lei
rosii, ceapa, masline – 200g
Salata de rosii cu telemea8 lei
Rosii, telemea – 200g
Salata verde8 lei
Salata verde – 150g
Salata greceasca30 lei
Rosii, castraveti, ceapa, masline, branza feta, oregano, dressing – 400g
Salata de pui30 lei
Salata verde, piept de pui, ceapa, rosii, masline, castraveti, dressing – 400g
Salata cipriota30 lei
Salata verde, rosii, castraveti, ardei gras, masline, branza feta, dressing – 500g
Salata A la Chef30 lei
Salata verde, sunca de pui, castraveti, morcov, rosii, cascaval, oua, dressing – 500g
Vegetarian
Hribi sote50 lei
Hribi, ceapa, vin, mamaliguta, mujdei – 350g / 200g / 100g
Cascaval pane25 lei
Cascaval pane, cartofi prajiti – 100g / 150g
Legumele domnitei30 lei
Mixt de legume la cuptor – 400g
Bureti cu smantana40 lei
Bureti cu smantana – 250g / 200g
Carul cu legume30 lei
Ghiveci de legume, sos tomat, aluat – 500g